2016年08月21日

鮎サイコー


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8月20日 香嵐渓『香嵐亭』にて 新鮮でないと食べられない「鮎の刺身」

8月20日猛暑の中、行ってきました香嵐渓、食べてきました”鮎づくし”♪
高校の同級生、スキ者八名で(笑)
お盆もとうに過ぎたのに太陽サンはカッカカッカとお元気で「まだ真夏!?」ってカンジ。。
ココに来て熱帯夜は続くし…いったい今年は遅い夏なのしら??

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photo by D800+24-70mm F2.8

それでも香嵐渓の空は高く青く澄み渡り赤とんぼが飛び交い「秋」が少し漂っていました。
山あいから聞こえるのは晩夏の象徴ツクツクボウシの合唱。。
良かった、ヒグラシじゃなくって。だってヒグラシの声は寂しくなるからなぁ…。。。

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恨めしそうな鮎クンの眼…(友人から指摘「リアル過ぎる」と、確かに…"死体"だしネ^^;)


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もう食べる事飲む事に一生懸命 鮎フライの写真は撮り忘れた^^;

さてさて”鮎づくし”♪♪
アユ刺し、定番塩焼き、フライに鮎ご飯。。もう一品小鉢物が付いたりしまして。
今年はクルマ担当から解放されお酒も頂きました。ガブガブがつがつ飲っちゃいました〜(笑)
ドライバーさんスンマセ〜〜ン(^^;;ゞドモドモ

まぁ、今年は香嵐渓で鮎を食べるのはコレが最初で最後かな? 一回っきりとなりそうです。
又来年のお愉しみ♪ってことで。。
posted by imno1 at 23:42| 愛知 ☀| Comment(18) | TrackBack(0) | gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おはようございます
ほんとの一流の料理人その人の一番嫌いなモノを
美味しく食べさせたら本物と言われています
鮎美味しく食べさせてくれる人に出会ってみたいです
Posted by カメラ夢遊 at 2016年08月22日 05:40
夢チャンおはよーございます 食材によりますネ
でも鮎と云う食材では無理でしょうね
って云うか食べる側の問題なのではないかなァ
嫌いなモノは嫌いで良いと思います

ワタシは"らっきょ"がダメです コレはどうにも調理のしようがナイですね
"ネギ"もNGです 薬味として使うことも絶対ナイです
「なんでわざわざ不味くして食べるのかしら?」と不思議デス(笑)
でもはアサツキやニラの系統は全然大丈夫 ナイと困る!
玉ねぎのジャリジャリ感も大キライ(=_=; でもオニオンスライスはスキなんです
コレっておかしいですかね??(笑)
Posted by imno1 at 2016年08月22日 08:55
おはようございます。いつもの事ながら美味しそうです!
鮎のお刺身ってコリコリしてるんですよね?食べてみたいな・・・。
今年はドライバーさんじゃなくって良かったですね。

八月も終盤とは言えまだまだ猛暑。
ご自愛下さいませ。
Posted by choco at 2016年08月22日 08:58
chocoサンおはよ♪
今年はワンボックス持ってる友人に頼みました
ってか、去年行った時にすでに「来年はヨロシクね!」と頼んでありましたので
来年も彼に頼みたいですね〜〜(笑)

ホントは香嵐渓直通の電車があれば一番良いのですが…
そうしたら秋の紅葉シーズンでも気軽に行けるンだけどね
Posted by imno1 at 2016年08月22日 09:11
imno1さんも鮎を食すことが毎年の恒例のようですが
我家も同じで、既に鮎を食べてきました。
久しぶりに、何時もの店と違う店に行ったのですが
コースをたのんだのですが、付いてきたお刺身は3切れだけ・・・・
別に注文すると、1匹・1080円・・・??

上の文中の写真とコメント・・・
> 恨めしそうな鮎クンの眼…(友人から指摘「リアル過ぎる」と、確かに…"死体"だしネ^^;)
  ↑ 来年からたのめないな〜?(笑)

Posted by てらバーバ at 2016年08月22日 10:37
こんにちはー!
何やら台風の影響で凄く暑いですね。蒸し蒸ししてます。
土曜日は楽しい一日だったご様子で。。
友人との会食は家族とは又違った歓びがありますものね。
この集まりはimno1さんが設定なさったものですか?
もしそうなら素晴らしいプロモーターですね(笑)

街なかのセミが静かになってきましたね。。秋近し?
Posted by 名無し at 2016年08月22日 12:13
おいしくたべておいて、リアルもないもんですね、昔の漫才なら「責任者でてこいっ」ですね。

恨めしそうというか哀愁を帯びているというか、おいしかったもんね。
Posted by 山ん山 at 2016年08月22日 17:57
てらバーバさんおはようございます
単品だとどうしても高くなりますよねェ
香嵐渓でも鮎刺しは1200円じゃなかったかなァ
但しちゃんと一尾分はありますけどね
香嵐渓の鮎づくしは2750円でとってもお得だと思います

我々が口にするのはヘンな云い方すると皆"死体"もしくは"死体の一部"です^^;
牛も豚も鶏さんもタイやヒラメやアジさんも(笑)

わ、なんか云ってる事朝から変w(゚o゚;)w
忘れて下さ〜〜〜〜いヾ(;゚□゚)/
Posted by imno1 at 2016年08月23日 08:43
名無しサンおはようございます ハイ、ワタクシがお声掛け係でした
でももう、今年の実施も暗黙の了解でしたから〜

ただ昼食をヤルか休むか?今まで泣かされてきた店なので予約取付に尽力を注ぎました
あ、大袈裟〜〜(笑)

台風の影響か、蒸しますね〜┐(´。`);┌
Posted by imno1 at 2016年08月23日 08:47
山ん山サンおはよーございます

そう云えば小食(少食)の山ん山サンは残さず食べました?
広瀬ヤナより、も一つ美味しかったでしょ?

まさか食後にあんな長野の近くまで行くと思いませんでした〜(笑)
ワタシのクルマならお送りしましたヨ(あ、ソリャないかな??^^;)
ご苦労さまでした 
Posted by imno1 at 2016年08月23日 08:53
こんにちは。一言、美味しそ−!!
ただ下から二枚目の写真には目を瞑りますけどね(笑)
お刺身と魚田を食べてみたいなあ。

台風の動きが少し不気味です。
ほんのちょっぴり涼しくなるのは有難いですが。。
Posted by ピロりん at 2016年08月24日 17:02
ピロりんサンおはようございます
見ざる、云わざる、聞かざる、臭いものに蓋…
てなカンジで、今後ともヨロシクね(笑)
鮎づくしに魚田はついてなかったけど別途一品で1200円だったかな?
一尾でね 高いですよねェw(゚o゚;)w

台風は週末以降来週半ばまで?東海地方にも影響が出そうですね…
Posted by imno1 at 2016年08月25日 08:50
にいさま おはにん
リアルな鮎 うらめしや〜と出ませんでしたか^^

庭のセミが静かになり。夜のコオロギに移行。
いよいよ明日ですな〜
お天気はよくなさげですが、
これなくしては夏が終わらないワタクシですから^^
Posted by ふうこ at 2016年08月26日 11:55
ふうこサンこんばんは
「ノスタルジア」良かったですよ〜^^;;

明日は午前中はメイエキマエでwifeと『後妻業の女』
昼はミッドランドでテンプーラ食べてどまつりはそのままメイエキマエで(―/[◎]ゝ
気分が乗ったらサカエに移動しようかな、と…

気分が乗らなかったらサカエどころかメイエキマエでも撮らずに帰ります〜
ってか天気は良いのかなー??
Posted by imno1 at 2016年08月26日 22:44
にいさま こんちは
ノスタルジア見てくださってありがとうございました。

「後妻業の女」我が家も候補に挙げてます。
奥様とデイト中に電書バト失礼しました。

栄で満喫して先程帰ってきました。
これで夏が終わった〜^0^v
Posted by ふうこ at 2016年08月27日 17:47
ふうこサンおはよー
Hなシーンが多少目障りな映画でしたけどね(笑)
ホント、客はジジババばっかりですよ^^;;
Posted by imno1 at 2016年08月29日 08:46
ご無沙汰してました!
母の新盆の準備・・住職さんへのお布施の準備・・
迎え提灯と盆灯籠の準備・・生花の取り替え・・・と、
色々と慌ただしい日々を過ごしていたら・・・
ナント! エアコンが壊れて猛暑日に熱中症の恐怖に喘いでいました!
新しいエアコンも付いて一安心・・・27日にはブロ友の写真展に
出掛けました・・・・傑作の写真ばかりで自分の写真と比べて・・・ガックリ!

台風10号が来襲しましたが・・・今現在は晴れ間が出てきました!!
通過したのかな・・・?  イヤ!これから上陸でしょ!!
Posted by るーちゃん at 2016年08月30日 16:35
るーちゃんおはようございます ご無沙汰です
あ、でもワタシそちらにはちょくちょく伺ってますので現況は存じてますヨ(笑)
ちなみに信頼出来るエアコンは何処の家電品店に聞いても『DAIKIN』って答えますよ〜
今頃云っても遅いですね^^;;

東北の太平洋側に台風が上陸するのは観測史上初とのことで!
大丈夫でしたか??
Posted by imno1 at 2016年08月31日 09:07
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